主料:
土豆,
2个,
鸡腿肉适量,
胡萝卜,
一小块,
洋葱,
一小块,
淀粉,
10g
辅料:
盐适量,
酱油,
一小勺,
葱,
适量(可不加)鸡肉蔬菜土豆饼的做法步骤
1.土豆洗净,上锅蒸至软烂。
2.鸡肉剁碎。
3.胡萝卜刨丝,剁碎。
4.洋葱切丁。
5.将蒸熟的土豆碾成泥,加入鸡肉,胡萝卜,洋葱,再加适量的盐和酱油,搅拌均匀。
6.加入淀粉和葱(葱可不加)。
7.俩手沾点水,取小块土豆泥揉圆,用掌心压扁。
8.把按扁的饼放入锅里小火煎,饼尽量不要太厚。
9.煎至俩面金黄就可以出锅啦。
10.成品。
TAGS:
主食 家常菜 早餐 饼 土豆
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